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Ingrédients principaux : Citron vert (brésilien), Gingembre (Péruvien), rhum agricole des Antilles françaises.
Chaque création Maison Martinon est élaborée artisanalement en Île-de-France à partir de rhum agricole des Antilles françaises et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
Cette composition associe du jus de citron vert fraîchement travaillé et du gingembre frais, relevés par un sirop de canne maison afin de préserver l'équilibre entre vivacité, fraîcheur et intensité aromatique.
Le gingembre est une racine emblématique de nombreuses traditions culinaires. Apprécié pour sa fraîcheur naturelle et son caractère délicatement épicé, il apporte de la vivacité, de la longueur en bouche et une belle intensité aromatique.
Chez Maison Martinon, nous l'utilisons avec précision afin d'accompagner le citron vert sans jamais masquer sa fraîcheur naturelle.
Le nez est vif, frais et particulièrement expressif.
Le citron vert dévoile immédiatement ses notes zestées et acidulées, rapidement rejointes par la fraîcheur caractéristique du gingembre. L'ensemble développe une signature aromatique tonique, élégante et parfaitement équilibrée.
Dès l'attaque, le citron vert dévoile toute sa fraîcheur et sa vivacité.
Le rhum agricole s'y associe immédiatement avec beaucoup d'élégance. Plus qu'un simple support, il apporte de la matière, de la rondeur et une véritable structure à la dégustation, permettant au citron vert et au gingembre de s'exprimer en parfaite harmonie.
Le gingembre apparaît ensuite progressivement. Il enrichit la dégustation d'une chaleur maîtrisée, d'un relief aromatique et d'une délicate longueur poivrée qui prolonge agréablement la fraîcheur des agrumes.
La finale est longue, fraîche, subtilement épicée et remarquablement équilibrée.
Jus de fruits et sirop de canne maison
Jus de fruit : 44,33 %
Rhum agricole des Antilles françaises 72,5 % vol : 41,39 %
Sirop de canne maison : 14,28 %
Alcool : 30 % vol
Contenance : 70 cl
Température idéale : entre 8 et 12 °C
Agiter délicatement avant de servir.
À conserver à l'abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver de préférence au frais.
Gingembre & Citron vert peut se déguster :
à l'apéritif
en digestif
en cocktail
en cuisine
en pâtisserie
Cette création accompagne parfaitement les poissons, les crustacés, les cuisines asiatiques, les viandes blanches, les desserts aux agrumes ainsi que de nombreuses créations pâtissières. Elle constitue également une excellente base pour des cocktails frais et toniques.
Chaque création Maison Martinon est élaborée artisanalement en Île-de-France à partir de rhum agricole des Antilles françaises et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
Ingrédients principaux : Citron vert (brésilien), Gingembre (Péruvien), rhum agricole des Antilles françaises.
Chaque création Maison Martinon est élaborée artisanalement en Île-de-France à partir de rhum agricole des Antilles françaises et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
Cette composition associe du jus de citron vert fraîchement travaillé et du gingembre frais, relevés par un sirop de canne maison afin de préserver l'équilibre entre vivacité, fraîcheur et intensité aromatique.
Le gingembre est une racine emblématique de nombreuses traditions culinaires. Apprécié pour sa fraîcheur naturelle et son caractère délicatement épicé, il apporte de la vivacité, de la longueur en bouche et une belle intensité aromatique.
Chez Maison Martinon, nous l'utilisons avec précision afin d'accompagner le citron vert sans jamais masquer sa fraîcheur naturelle.
Le nez est vif, frais et particulièrement expressif.
Le citron vert dévoile immédiatement ses notes zestées et acidulées, rapidement rejointes par la fraîcheur caractéristique du gingembre. L'ensemble développe une signature aromatique tonique, élégante et parfaitement équilibrée.
Dès l'attaque, le citron vert dévoile toute sa fraîcheur et sa vivacité.
Le rhum agricole s'y associe immédiatement avec beaucoup d'élégance. Plus qu'un simple support, il apporte de la matière, de la rondeur et une véritable structure à la dégustation, permettant au citron vert et au gingembre de s'exprimer en parfaite harmonie.
Le gingembre apparaît ensuite progressivement. Il enrichit la dégustation d'une chaleur maîtrisée, d'un relief aromatique et d'une délicate longueur poivrée qui prolonge agréablement la fraîcheur des agrumes.
La finale est longue, fraîche, subtilement épicée et remarquablement équilibrée.
Jus de fruits et sirop de canne maison
Jus de fruit : 44,33 %
Rhum agricole des Antilles françaises 72,5 % vol : 41,39 %
Sirop de canne maison : 14,28 %
Alcool : 30 % vol
Contenance : 70 cl
Température idéale : entre 8 et 12 °C
Agiter délicatement avant de servir.
À conserver à l'abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver de préférence au frais.
Gingembre & Citron vert peut se déguster :
à l'apéritif
en digestif
en cocktail
en cuisine
en pâtisserie
Cette création accompagne parfaitement les poissons, les crustacés, les cuisines asiatiques, les viandes blanches, les desserts aux agrumes ainsi que de nombreuses créations pâtissières. Elle constitue également une excellente base pour des cocktails frais et toniques.
Chaque création Maison Martinon est élaborée artisanalement en Île-de-France à partir de rhum agricole des Antilles françaises et d'ingrédients soigneusement sélectionnés.
